)
Constructie Inox
Dimensiuni 850 x 842 x 754 mm
Regim Temperatura + 30 °C / + 130 °C (abur), + 30 °C / + 300 °C (aer si convectie)
Compatibilitate Tavi 6 x GN 1/1
Capacitate Gatire 30 - 100 portii
Alimentare Electrica 400 V
Putere 10.8 kW
Greutate 93 kg
Functie ClimaPlus ce gestioneaza climatul camerei de coacere prin masurarea si reglarea umiditatii
Functie Delta-T pentru coacerea lenta a anumitor alimentelor
Functie de racire rapida cu ajutorul ventilatorului cu autorevers in 5 trepte de viteza
Functie de circulatie dinamica a aerului pentru o coacere rapida si uniforma
Sistem de spalare automat in 4 cicluri
Dus retractabil pentru spalare manuala
Sonda temperatura produs
Capacitate memorare pana la 100 programe de gatire
Port USB pentru transfer programe de gatit
